Special Events in unseren Räumen

Neben unserem Restaurant, der Bar und dem Lounge-Bereich bieten wir zudem unseren eigentlichen Weinkeller für exklusive Veranstaltungen an. Dort zu feiern, wo die teuersten Weine der Welt reifen, hat einen großen Charme.

Mehr als drei Jahrzehnte lang hat Klaus Meffert alles Gekelterte gekauft, das großes Trinkvergnügen mit langer Lebensdauer paarte. Er sammelt große Weine, mit einer Vorliebe für Klassiker aus Bordeaux, und hält es ähnlich wie Victor Lanson aus dem Champagner-Haus Lanson, der einmal behauptete: »Ich bereite Wein für mich selbst. Was ich nicht selbst trinken kann, verkaufe ich!« Klaus Meffert, der nun seit vielen Jahrzehnten echte Schätze lagert, weiß, dass er sie nicht mehr alle wird trinken können, und tut es Lanson gleich. Er verkauft im ›La Cave‹ und ebenfalls im Restaurant – wohlgemerkt zum absolut fairen Preis – nun einige Raritäten, die nur schwer zu finden sind. Gut für alle Freunde des guten Geschmacks.

Das geschieht in einem einzigartigem Ambiente: Exklusive Atmosphäre und edle Tropfen – das passt wunderbar zusammen und hat es bislang in Bad Kreuznach nie auf diesem Niveau gegeben. Dafür wurde der Weinkeller mit perfekter Technik ausgestattet, um Weine wie einen 1996er Château Lafite Rothschild, 1er cru classé aus Paulliac, einen 2000er Château Mouton Rothschild, 1er cru classé, oder einen 2005er Château Margaux, 1er cru classé, erstklassig einzulagern und über Jahrzehnte reifen lassen zu können. »Verkostet wird im Keller selbst, oder im Tafelraum, der guten Stube für alle Connaisseurs edler roter Tropfen.«

An einer großzügigen Tafel sitzt man hier gediegen beisammen und genießt Bordeaux bei horizontalen oder vertikalen Verkostungen. Große Flaschen und Raritäten gibt es auf Wunsch und sie können auch einmal bis zu 2.000 Euro und mehr die Flasche kosten. Wer sich auskennt, weiß: An Köstlichkeiten mangelt es hier nie. Die angegliederte Küche sorgt für passende Genüsse.